Potwormbeheersing door juiste substraatkeuze

In de proefopzet zijn we uitgegaan van drie substraten. Het Fibre-Neth®-substraat op basis van speciaal geselecteerd kokossubstraat, een los mengsel van kokos en bark en als referentie het traditionele Phalaenopsissubstraat op basis van bark en sphagnum. In totaal werden meer dan 1.600 planten opgekweekt van twee verschillende cultivars: ‘Red Eye’ en ‘Sweet Talk’ van Floricultura.

Resultaten substraatproef

Na een relatief korte opkweekperiode van 23 weken zijn de planten geëvalueerd om de verschillen in groei, ontwikkeling en doorworteling tussen de verschillende substraten aan te tonen. Bij zowel het losse kokossubstraat als bij het Fibre-Neth®-substraat werd een versnelde groei waargenomen. Dit toont aan dat het mogelijk is om in minder opkweekweken een vergelijkbaar resultaat te behalen ten opzichte van de huidige barksubstraten. De teler kan de keuze maken om in hetzelfde aantal weken een zwaardere kwaliteit te produceren.

Het Fibre-Neth®-substraat scoorde over het geheel genomen het beste. Bij de laatste tellingen was vooral het aantal planten dat drie takken ontwikkelde hoog (14,4%) ten opzichte van de andere twee substraten (6,2% in het los substraat en slechts 1,4% in het referentiesubstraat).

De kokossubstraten van Van der Knaap nemen snel water en voeding op en drogen egaal af. Een voordeel van het Fibre-Neth®-substraat is dat iedere pot hetzelfde weegt. Deze gelijkheid in potvolume zorgt voor gelijkheid in de kas. Daarnaast zorgt de unieke structuur van het substraat ervoor dat biologische bestrijding makkelijker is uit te zetten. De populatie kan zich goed ontwikkelen op de pot en spoelt niet eenvoudig uit.

Invloed substraat op houdbaarheid

Aan het eind van de proef zijn de planten van het ras ‘Sweet Talk’ onderzocht door het Postharvest Kenniscentrum van Royal Flora Holland om de invloed van het teeltsubstraat op de consumentenwaarde te bepalen. Om te kijken hoe de planten reageerden in verschillende teeltstadia werd een aantal simulaties uitgevoerd; de transport-, de winkel- en de consumentenfase. De planten werden bij aanvang van iedere fase beoordeeld en tijdens de laatste fase eenmaal per week. Per beoordelingsmoment werd de sierwaarde van het blad en het aantal goede bloemen bepaald.

Ook bij de houdbaarheid scoorde het Fibre-Neth®-substraat over het geheel genomen het beste. Dit substraat zorgde voor het hoogst aantal open bloemen en liet nauwelijks knopval en knopverdroging zien in de acht weken dat de proef duurde. Deze resultaten komen overeen met de eerdere houdbaarheidsproef van 2019. Het substraat heeft een relatief groot vochthoudend vermogen, waardoor de planten langer zonder watergift kunnen. Dit is ideaal voor de transport- en winkelfase.

Potwormvrije orchideeënteelt binnen handbereik

Vrijwel tegelijk met de proef in ‘de Kas’ werd in het World Horti Center in Naaldwijk een tweede orchideeënproef uitgevoerd op initiatief van de gewascoöperatie Potorchidee. Het doel was om gezamenlijk aan te tonen dat met kokossubstraat potwormontwikkeling kan worden voorkomen, waarbij minimaal dezelfde kwaliteit behaald kan worden als met het traditionele substraat. Eerdere proeven gaven geen betrouwbaar beeld omdat er in de praktijkbedrijven niet apart gestuurd kan worden met watergift en bemesting.

Tijdens de proef werd in aparte tenten de potwormmug bewust geïntroduceerd en werd deze niet actief bestreden. Na afloop werd geconstateerd dat de populatie zich niet had ontwikkeld in het Fibre-Neth®-substraat. Door de unieke structuur wordt de ontwikkeling van de potworm verstoord en blijft de schade beheersbaar.

Dit artikel verscheen in nieuwsbrief Grow-How! Special: Orchideeën