Biologische grondteelt van zoete puntpaprika’s (deel 3)
De proef met twee rassen biologisch geteelde zoete puntpaprika’s in de vollegrond loopt inmiddels al ruim een halfjaar in onze innovatiekas en de vruchten groeien steeds makkelijker. In deze proef wordt geteeld volgens de gebruikelijke biologische teeltwijze. Wanneer het gewas daar echter behoefte aan heeft, wordt biologische Ca(NO3)2 toegevoegd. Lees meer over de proefopzet in eerdere artikelen.
Voedingsbron verschuift
Gaandeweg verschuift de voedingsbron voor de wortels. De grootste mineralisatie vanuit de compost heeft inmiddels plaatsgevonden. Dit is ook te zien aan de daling van de EC in de bodem. Juist nu wordt steeds meer nitraatstikstof met een lage EC, afkomstig uit de bioreactor, aangeboden aan de planten.
Proefverloop
De plantsap-analyses laten zien dat er steeds meer balans komt in de beschikbare elementen die de wortels kunnen opnemen. Tevens vindt er door de milde zomer van dit jaar een goed transport van elementen plaats tussen het oude en het nieuwe jong ontwikkelde blad. De planten ondervinden weinig stress. Daarnaast kunnen we goed sturen op het vochtdeficiet.
Het voedingswater wordt minder via de regenleiding en meer via de druppelaars toegediend. Hierbij zijn de vochtsensoren, die op verschillende diepten in de grond zijn geplaatst, een belangrijk hulpmiddel in de gietstrategie!
De zetting kan, evenals in de conventionele biologische teelt, nog verder verbeterd worden. Daarvoor streven we naar een nachttemperatuur van 18°C. De vruchten ontwikkelen zich desondanks goed; ze zijn zwaar en groeien goed.
Bezoek de proef!
Niets is natuurlijk beter dan de ontwikkelingen met eigen ogen te zien. Het is zeker de moeite waard deze proef te bezoeken in innovatiecentrum ‘de Kas’ in Honselersdijk. Neem voor een afspraak of meer informatie contact met ons op via rd@vanderknaap.info.