Biologische grondteelt van zoete puntpaprika’s (deel 2)
Op dit moment staat in innovatiecentrum ‘de Kas’ een proef met twee rassen zoete puntpaprika’s in de vollegrond. In deze proef wordt geteeld volgens de gebruikelijke biologische teeltwijze. Wanneer het gewas daar echter behoefte aan heeft, wordt biologische Ca(NO3)2 toegevoegd. Lees meer over de proefopzet en start van deze proef in het artikel van april.
Goed op weg
Het eerste zetsel is inmiddels geoogst en de planten komen steeds beter in balans. Op dit moment hebben we een mooie spreiding van zowel jong gezette als oogstbare puntpaprika’s. De kwaliteit van de vruchten neemt toe; ze worden zwaarder en rijpen sneller af. De plantbelasting is sterk toegenomen als gevolg van de toegenomen dagelijkse lichtsom.
Voedingswater uit de bioreactor
Momenteel wordt ca. 80% van het voedingswater via de regenleiding toegediend. De overige 20% wordt verdeeld over meerdere beurten via de druppelaars. Met behulp van vochtsensoren wordt het bodemvochtgehalte op verschillende diepten gemonitord. Tijdens de donkere en regenachtige dagen van dit voorjaar hebben we een enkele gietbeurt overgeslagen om de planten toch sterk en actief te houden.
De voeding uit de compost wordt door het microleven in de bodem beschikbaar gemaakt voor het gewas. Daarnaast wordt voedingswater met een lagere EC-waarde uit de bioreactor toegediend. Deze combinatie verziet in de behoefte van het gewas voor zetting en productie, zoals dat in deze groeizame periode van het jaar mag worden verwacht. Het gewas staat er dan ook zeer gezond, vitaal, glanzend en sterk op.
Met behulp van plantsap-analyses verkrijgen we meer inzicht in de beschikbaarheid van nutriënten. De verdeling van nutriënten en suikers wordt in zowel het jonge als het oude blad in beeld gebracht. De resultaten worden weer gebruikt als stuurmiddel voor optimale groeiomstandigheden.
Biologische bestrijding
Aan het begin van de teelt is er een luisaantasting geweest die we volledig met biologische bestrijding hebben beteugeld. Hiermee is wederom een goed bewijs geleverd dat het mogelijk is om dit op volledig biologische wijze onder controle te krijgen.
Het verdient de aandacht om tijdens afrijping van komende zetsels extra waakzaam te zijn op een mogelijke nieuwe luisaantasting. Dit kan door een vaste inzet van biologische bestrijders. Daarnaast zijn de plantsap-analyses een handig hulpmiddel om een potentiële luisaantasting beter te kunnen controleren.
Meer informatie
Op onze website zullen wij regelmatig updates over deze proef delen. Neem voor meer informatie contact met ons op via rd@vanderknaap.info.