Van der Knaap Grupo firma acuerdos con NatureFresh Farms

Fecha de publicación: 06-10-2017

El jueves 21 de septiembre Van der Knaap Grupo y NatureFresh Farms de Canadá firmaron contratos por los que NatureFresh Farms cultivará pimientos de forma orgánica con el nuevo sistema de cultivo de Van der Knaap. Ambas partes consideran el concepto de cultivo como una forma sostenible y de confianza para el cultivo orgánico de frutos y pepónides.

En 2018 se cosecharán seis hectáreas de pimientos con este concepto de cultivo. En los próximos años se extenderá a doce hectáreas. NatureFresh Farms ya tiene experiencia con el cultivo orgánico de pimientos, pero al aplicar el concepto de Van der Knaap aspiran a conseguir un aumento en la producción y una mejora de la calidad.

Avance en el cultivo sostenible orgánico
El equipo I+D de Van der Knaap junto con sus socios se ha dedicado durante los últimos siete años al desarrollo de un sistema de cultivo para poder cultivar de forma biológica sin suelo. Bajo el mando de Karel de Bruijn, gestor de I+D de Van der Knaap, se ha desarrollado un reactor que transforma las proteínas en nitrato (NO3). La solución nutritiva producida por el reactor no contiene restos orgánicos, hongos o bacterias. En los Países Bajos y a partir de 2016 se cultiva según este concepto de cultivo patentado en colaboración con un grupo de cultivadores de Harvest House.

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