Haciendo el cultivo de los crisantemos más sostenible en Dümmen Orange

Fecha de publicación: 12-07-2022

Los cultivadores de flor cortada que siembran en campo abierto afrontan una serie de retos. La fitosanidad, los temas hídricos y de medio ambiente, el consumo de energía y la optimización de los cultivos son sólo algunos de estos. Con las nuevas innovaciones es posible hacer los cultivos más sostenibles.

Recientemente, Van der Knaap visitó el invernadero de exhibición de Dümmen Orange en De Kwakel. Allí se ha instalado recientemente el suelo ErfGoedVloer con un sistema de flujo y reflujo. En este se eligió utilizar un sustrato de coco esponjoso de Van der Knaap Groep.

Dümmen Orange

Dümmen Orange es una empresa cultivadora y distribuidora a nivel internacional especializada en las plantas en maceta, plantas en parterre, plantas plurianuales, plantas tropicales, flor cortada y bulbos. “La sostenibilidad es una de nuestras prioridades”, explica Roy van Kester. “El suelo ErfGoedVloer nos permite cultivar sin producir emisiones. El sistema es cerrado: el agua y los fertilizantes se recogen y pueden reutilizarse. Este sistema de cultivo se adapta a nuestro esfuerzo para hacer el cultivo de los crisantemos más sostenible”. Hasta ahora, este cultivo se siembra principalmente al aire libre. Al aplicar esta innovación junto con sus socios en el invernadero de exhibición, Dümmen Orange muestra entonces que también existen buenas innovaciones disponibles para el sector de flor cortada cultivada en sustrato.

Sustrato

Para el sustrato, Dümmen Orange trabajó en colaboración con Van der Knaap. Gracias a nuestros conocimientos como fabricantes de sustratos, podemos ofrecer una excelente variedad de soluciones personalizadas. Nuestros expertos en cultivos también cuentan con los conocimientos prácticos de diversos cultivos, por lo que pueden asesorar con respecto a las condiciones de cultivo más óptimas.

La elección del sustrato de coco fue muy natural. “Tenemos muy buenas experiencias utilizando el sustrato de coco Para el cultivo de crisantemos, buscábamos un equilibrio óptimo entre el aire y la filtración del agua. Un suelo esponjoso donde los crisantemos puedan tener un buen comienzo y enraizarse”, expone Roy van Kester. 

Al elegir el sustrato adecuado, siempre tomamos primero en consideración el sistema de cultivo y los deseos del cliente.  “En este caso, se comienza con el riego de la parte superior y después se pasa al riego de la parte inferior. Por lo tanto, es importante que el sustrato pueda resistir a ambas situaciones”, explica Edwin van Geest, asesor de cultivos del área de Sustratos de Van der Knaap. Se eligió un sustrato que absorbe el agua rápidamente y la reparte horizontalmente, y que tuviera la suficiente retención de agua.

Primeros resultados

La primera ronda de cultivo fue todo un éxito. Las plantas estaban más duras y compactas. Esto puede suceder gracias al riego de la parte inferior. De esta manera se puede proporcionar agua a las plantas en cualquier momento, incluso cuando se está a punto de cosechar las flores. El cultivo en sí se mantiene seco, lo que es un punto a favor en el cultivo de la flor cortada.

El suelo ErfGoedVloer ofrece, en combinación con un sustrato de coco de alta calidad, una base excelente para el cultivo de crisantemos libre de emisiones. Gracias al flujo ascendente y descendente del agua en el sistema de flujo y reflujo, el sustrato se mantiene húmedo y la absorción de líquido del cultivo se mantiene constante. Esto facilita el control del proceso de cultivo, en especial en las áreas de fertilización y de riego. Sin embargo, como ocurre en cualquier sistema de cultivo, hay que encontrar la estrategia de riego adecuada. Comparado con el cultivo a campo abierto, el sistema de flujo y reflujo tiene un ritmo diferente. Roy van Kester: “Hasta ahora, este sistema de cultivo funciona bien, y desde luego, será más interesante ver cómo se desarrolla durante las próximas rondas de cultivo”. Será posible obtener más información sobre la calidad del cultivo y del sustrato. Así, se optimiza el cultivo aún más. Sin duda, Van der Knaap está más que listo para dar asistencia con asesoramiento y análisis.

Más información

¿Busca una solución de sustrato para su cultivo? Contacte con Edwin van Geest en el teléfono +31 174 296606 o envíe un correo electrónico a edwinvangeest@vanderknaap.info.

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